BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260429T135913Z - 8460@eu538a.odoo.com DTSTART;TZID=Europe/Rome:20260309T000000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20260310T000000 CREATED:20260429T135913Z DESCRIPTION: LE BEVANDE FERMENTATE \n***ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTO CORSO OCCORRE AVER FREQUENTATO IL CORSO "INTRODUZIONE ALLE FERMENTAZIONI" IN ALT ERNATIVA E' PREVISTA UNA LEZIONE SUPPLEMENTARE INTRODUTTIVA GRATUITA. CHIE DERE INFO. **** LE BEVANDE FERMENTATELa produzione di liquidi fermentati d a bere e usare in vari modi Formazione dedicata ai professionisti del mond o beverage e agli appassionati. L'impostazione teorico-pratica permetterà di padroneggiare metodi di fermentazione delle bevande e comprendere le b asi della fermentazione alimentare. Saranno affrontati i vari aspetti dell a fermentazione\, anche rispetto alla sicurezza alimentare e lo HACCP\, ce nni storici\, tecniche e metodi. Dove: Nesler Cibo Vivo a Canino (VT) Quan do:09-10/03/2026 h 10 - 18 Costo: € 380 + IVA Per informazioni e iscrizi oni: corsi@carlonesler.it 3318531222 Iscrizioni preferibilmente entro il 7 FEBBRAIO 2026: \, caparra €100 **10% di sconto per iscrizioni entro il 07 GENNAIO ** Programma schematico del corso Introduzione alle lattofermen tazioni Kombucha Tepache Ginger Beer Salamoie Idromele Liquidi e aromi lat to-fermentati Kefir\, bevanda o crema Aceti Il corso è a numero chiuso. N .B. : Questo corso è uno dei moduli che compongono il corso di specializz azione in fermentazioni alternative\, alcuni dei partecipanti saranno i pa rtecipanti al percorso completo. Docente: Carlo Nesler Esperto di fermenta zioni\, tradizionali e innovative\, si occupa di formazione\, ricerca e pr oduzione. Titolare della Nesler- Cibo vivo di Viterbo\, mira a dare più s pazio alla vita microscopica in cucina. E' stato uno dei primi produttori di kombucha non pastorizzata in Italia. Collabora con rinomati chef. DTSTAMP:20260429T135913Z LOCATION:Centro Studi Nesler (nuova sede)\, SR 312 Castrense km 12.250\, Ne sler s.s. agricola\, Canino (VT) VT 01011\, Italy SUMMARY:LE BEVANDE FERMENTATE X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:LE BEVANDE FERMENTATE \n***ATTENZIONE: PER PARTECIPAR E A QUESTO CORSO OCCORRE AVER FREQUENTATO IL CORSO "INTRODUZIONE ALLE FERM ENTAZIONI" IN ALTERNATIVA E' PREVISTA UNA LEZIONE SUPPLEMENTARE INTRODUTTI VA GRATUITA. CHIEDERE INFO. **** LE BEVANDE FERMENTATELa produzione di liq uidi fermentati da bere e usare in vari modi Formazione dedicata ai profes sionisti del mondo beverage e agli appassionati. L'impostazione teorico-pr atica permetterà di padroneggiare metodi di fermentazione delle bevande e comprendere le basi della fermentazione alimentare. Saranno affrontati i vari aspetti della fermentazione\, anche rispetto alla sicurezza alimentar e e lo HACCP\, cenni storici\, tecniche e metodi. Dove: Nesler Cibo Vivo a Canino (VT) Quando:09-10/03/2026 h 10 - 18 Costo: € 380 + IVA Per infor mazioni e iscrizioni: corsi@carlonesler.it 3318531222 Iscrizioni preferibi lmente entro il 7 FEBBRAIO 2026: \, caparra €100 **10% di sconto per isc rizioni entro il 07 GENNAIO ** Programma schematico del corso Introduzione alle lattofermentazioni Kombucha Tepache Ginger Beer Salamoie Idromele Li quidi e aromi latto-fermentati Kefir\, bevanda o crema Aceti Il corso è a numero chiuso. N.B. : Questo corso è uno dei moduli che compongono il co rso di specializzazione in fermentazioni alternative\, alcuni dei partecip anti saranno i partecipanti al percorso completo. Docente: Carlo Nesler Es perto di fermentazioni\, tradizionali e innovative\, si occupa di formazio ne\, ricerca e produzione. Titolare della Nesler- Cibo vivo di Viterbo\, m ira a dare più spazio alla vita microscopica in cucina. E' stato uno dei primi produttori di kombucha non pastorizzata in Italia. Collabora con rin omati chef. END:VEVENT END:VCALENDAR