Utilizzo di Salse Umami e Miso in cucina. Workshop
Utilizzo di Salse Umami e Miso in cucina. Workshop con Stefania De Leo
Cucinare
con salse
e miso,
preparazione di intingoli, marinature e condimenti. Esempi e
qualche ricetta creativa.
Dove: Nesler Cibo vivo, Canino(VT), S.R. 312 Castrense, km 12.250
Quando: sabato 31 maggio 2026, h 11:00 (nel corso della Festa del Cibo Vivo)
Costo: € 20
Informazioni e iscrizioni: corsi@carlonesler.it +39 331 8531222
Iscrizioni: fino ad esaurimento posti!
Docente: Stefania De Leo
Plant based chef, specializzata in cucina ancestrale.