Degustazione di Miso e Shoyu

Degustazione di Miso e Shoyu con Carlo Nesler

Una degustazione accompagnata e comparativa di condimenti Nesler Cibo Vivo e di alcuni altri produttori. Un'occasione per conoscere meglio miso e shoyu da un punto di vista sensoriale. Con Carlo Nesler

Dove: Nesler Cibo vivo, Canino (VT),  S.R. 312 Castrense, km 12.250

Quando: sabato 31 maggio 2026, h 12:00 (nel corso della Festa del Cibo Vivo)

Costo: gratuito (posti limitati, consigliata prenotazione)

Informazioni e iscrizioni: corsi@carlonesler.it   +39 331 8531222

Iscrizioni: fino ad esaurimento posti!

Relatore: Carlo Nesler

Esperto di fermentazioni, tradizionali e innovative, si occupa di formazione, ricerca e produzione. Fondatore della Nesler Cibo Vivo, mira a dare più spazio alla vita microscopica in cucina.  Collabora con rinomati chef.