Giulia Pieri Melanzane all'UmOri Ingredienti per 2 persone 2-3 melanzane lunghe 20 pomodori datterini 50 g di mandorle qualche foglia di basilico olio extravergine di oliva sale UmOri di Pisa (oppure di Lentis, Ariete o Favola) Proce... Umami Umori giuliapieri melanzane 22 Jun 2023 Ricette UmOri e BarbOri
Giulia Pieri Ceci croccanti Ingredienti per 2 persone 200 g di ceci un pizzico di coriandolo paprika o se preferite peperoncino q.b. un paio di cucchiai di succo di limone (in alternativa si può usare il FLIS ) prezzemolo q.b. U... Ceci Cucina Salsa Fata Shoyu Umori fermentati 30 Nov 2022 Ricette Salse
Giulia Pieri Riso fritto con asparagi e uova Ingredienti per 2 persone 200 g riso basmati 1-2 cipollotti freschi 1 uovo zenzero fresco grattugiato q.b. 2 cucchiai di olio di semi di sesamo prezzemolo fresco q.b. 7-8 asparagi sottili Salsa Ariete... Salsa Favola Umori 20 May 2021 Ricette Salse
Giulia Pieri Zuppa invernale di ceci e patate Ingredienti per 2 persone 2-3 patate 1/4 di cavolo cappuccio bianco (vanno benissimo anche cavolo nero o kale) 150 g circa di ceci, cotti precedentemente* 1 porro (la parte verde) 1 pizzico di curry z... Ceci Miso Miso Nero di Tuscia Umami Umori Zuppa giuliapieri 27 Oct 2020 Ricette Miso