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Ricette di Giulia Pieri
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3 Articles
nonsolocarne ×
Giulia Pieri
Rosolaccio marinato in Salsa Pisa
Ingredienti 2 persone 300 g rosolaccio (chiamato anche rosole o papavero comune) 30 g Salsa Pisa (o Ariete o Lentis) 20 g olio extravergine di oliva 1 piantina di aglio verde, o in mancanza uno spicco...
CiboVivo Rosolaccio Salsa Pisa Shoyu Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne spontanee
22 Jun 2020
Giulia Pieri
Asparagi arrostiti
Ingredienti per circa 2 persone 450 g asparagi puliti 15 g Shio-koji 10 g olio extravergine di oliva 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato una macinata di pepe nero Procedimento Dopo aver pulito gli asp...
Grigliate Shio-Koji Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne
20 Apr 2020
Giulia Pieri
Linguine agretti e UmOri
Ingredienti per 2 persone 200 g di linguine (o altra pasta a scelta) 1 piantina d'aglio verde, o in mancanza, uno spicco d'aglio un mazzetto di agretti (chiamati anche barba di frate) un pizzico di pe...
Agretti CiboVivo Linguine UmOri Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne
16 Mar 2020
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