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2 Articles
orzo ×
Giulia Pieri
Picanha allo Shio-Koji
Ingredienti per 2 persone 300 g carne di manzo: 2 fette di picanha (punta di sottofesa) o altro taglio di carne di manzo adatto ad essere cotto alla griglia 50 g Shio-koji di orzo 100 g acqua Procedim...
Shio-Koji giuliapieri marinatura orzo picanha
16 Mar 2021 Ricette di Giulia Pieri
Giulia Pieri
Insalata di orzo con dressing al Miso Morbido
Ingredienti per 2 persone 150 g orzo verdure crude a piacere (cavolo cappuccio viola, zucchina, peperone a listarelle) erba cipollina tritata un cucchiaio di cipolle fermentate una manciata di olive q...
CiboVivo Miso Morbido Umami Verdure giuliapieri insalata orzo
26 Jul 2019 Ricette di Giulia Pieri
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