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Nesler Cibo Vivo

Dal cuore della Tuscia

Alcune foto per conoscerci un po'

olivesto Nesler

uno dei nostri olivi

panorama alla Banditella

Oliveto Nesler Cibo Vivo

La Sala delle Botti - L'idea d'esordio

Umori di Ariete

Condimenti Nesler Cibo Vivo

Mescolare le salse

La pianificazione dei lavori per la realizzazione della Nuova CibOfficina

Assaggi di Miso Italiano

mescolare il koji

farro in mezzo agli olivi

dopo la pressatura dello shoyu

Carlo con Sandor Katz a Terra Madre 2018

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Chi siamo

Siamo una piccola azienda agricola nel cuore della Tuscia. Siamo appassionati di fermentazioni e di cibo e cerchiamo di fare del nostro meglio, sia in senso agricolo che gastronomico.

Sono i nostri prodotti che parlano di noi, per conoscerci, devi assaggiarli.

E poi ci sono le nostre attività, corsi e piccoli eventi, incontri per conoscerci, migliorare il nostra rapporto con il cibo, con noi stessi e il Mondo.

I nostri contatti

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info@nesler.it
+39 351 352 4564

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