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9 Articles
Verdure ×
Carlo Nesler
Vellutata di asparagi con Salsa Lentis
Inizia a scrivere qui... Vellutata di asparagi con Salsa Lentis Le creme e vellutate che si possono fare simili a questa sono innumerevoli... questa è un esempio per ispirarti ------------------------...
CiboVivo Salsa Lentis Verdure asparagi
24 Jul 2025 videoricette
Carlo Nesler
Intingolo n. 1
Inizia a scrivere qui... Il rinomato Intingolo numero 1 Una salsina perfetta per pinzimonio e insalate, come insaporitre di carne e pesce, e persino su pasta e riso risulta straordinario! ------------...
CiboVivo Miso Morbido Miso Nero di Tuscia Miso Novello di Nocciola Verdure intingolo
24 Jul 2025 videoricette
Giulia Pieri
Panzanella al Sale di Nocchia
(Ingredienti per 1-2 persone) 150 g circa di pane raffermo 2-3 pomodori medi 1 cipolla di Tropea 1 cetriolo 1 costa di sedano 2 cucchiai olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di aceto di vino non pa...
CiboVivo Sale di Nocchia Umami Verdure
21 Aug 2021 Ricette Sale di Nocchia
Giulia Pieri
Rosolaccio marinato in Salsa Pisa
Ingredienti 2 persone 300 g rosolaccio (chiamato anche rosole o papavero comune) 30 g Salsa Pisa (o Ariete o Lentis) 20 g olio extravergine di oliva 1 piantina di aglio verde, o in mancanza uno spicco...
CiboVivo Rosolaccio Salsa Pisa Shoyu Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne spontanee
22 Jun 2020 Ricette Salse
Giulia Pieri
I Noodles di Giulia
Ingredienti per 2 persone 200 g tagliolini di riso verdure miste (ad es. 1 zucchina, una manciata di piselli, 3-4 asparagi, 1 carota) 1 cipollotto 1 cucchiaio abbondante di olio extavergine di oliva (...
Salsa Ariete Shoyu Umami Verdure giuliapieri noodles
4 Jun 2020 Ricette Salse
Giulia Pieri
Asparagi arrostiti
Ingredienti per circa 2 persone 450 g asparagi puliti 15 g Sale di Nocchia 10 g olio extravergine di oliva 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato una macinata di pepe nero Procedimento Dopo aver pulito g...
Grigliate Shio-Koji Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne
20 Apr 2020 Ricette Sale di Nocchia
Giulia Pieri
Linguine agretti e UmOri
Ingredienti per 2 persone 200 g di linguine (o altra pasta a scelta) 1 piantina d'aglio verde, o in mancanza, uno spicco d'aglio un mazzetto di agretti (chiamati anche barba di frate) un pizzico di pe...
Agretti CiboVivo Linguine UmOri Umami Verdure giuliapieri nonsolocarne
16 Mar 2020 Ricette UmOri e BarbOri
Giulia Pieri
Chips di cavolo nero
Ingredienti 500 g cavolo nero pulito 200 g semi di girasole 1 spicchio aglio, se possibile fermentato 60 g kombucha oppure salamoia o succhi di verdure fermentati 30 g Salsa Ariete (o Salsa Pisa o Sal...
CiboVivo Salsa Ariete Shoyu Umami Verdure cavolo nero giuliapieri
2 Mar 2020 Ricette Salse
Giulia Pieri
Insalata di orzo con dressing al Miso Morbido
Ingredienti per 2 persone 150 g orzo verdure crude a piacere (cavolo cappuccio viola, zucchina, peperone a listarelle) erba cipollina tritata un cucchiaio di cipolle fermentate una manciata di olive q...
CiboVivo Miso Morbido Umami Verdure giuliapieri insalata orzo
26 Jul 2019 Ricette Miso

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Chi siamo

Siamo una piccola azienda agricola di Canino in Tuscia. Coltiviamo e fermentiamo cereali e legumi con passione.

Sono i nostri prodotti che parlano di noi, per conoscerci, devi assaggiarli.

E poi facciamo formazioni, corsi, piccoli eventi, incontri, visite in azienda...


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